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Brauerei Gebr. Maisel

Die Brauerei Gebr. Maisel ist seit jeher eine echte Familienbrauerei. Gegründet wurde die Brauerei 1887 von den Brüdern Hans und Eberhard Maisel und heute führt Jeff Maisel das Familienunternehmen bereits in vierter Generation. Viel Know-how, kreative Ideen und jede Menge Herzblut – das hat die Brauerei über Jahrzehnte geprägt und macht auch heute noch ihren Erfolg aus.

So war Maisel auch eine der ersten Brauereien, die ein Weißbier auf den Markt brachte. Aus dem einstigen Champagner-Weizenbier entwickelte sich Maisel’s Weisse, die heute in den Sorten Original, Light, Dunkel, Kristall und Alkoholfrei hergestellt wird. Die Bayreuther Spezialitätenbrauer haben dem Trendprodukt Weißbier zum dauerhaften Erfolg verholfen und es gibt mehr denn je eine stetig steigende Zahl von Fans dieser Bierspezialität – auch und gerade außerhalb Bayerns.


Maisel's Weisse Original

Maisel’s Weisse Original

ist Bayerns einzigartige Weißbierspezialität

Die sorgfältige Auswahl feinster Weizen- und Gerstenmalze verleiht Maisel’s Weisse ihre rötlich leuchtende Bernsteinfarbe und das über Generationen von Braumeistern überlieferte Brauverfahren der Flaschengärung mit Hefe aus eigener Reinzucht gibt ihr den einzigartigen Charakter. Der frische Geruch nach feiner Hefe und angenehmen Fruchtnoten verbindet sich beim Antrunk mit der milden Würze aus Malz-, Frucht- und Nelkenaroma und einer Nuance Muskatnuss. Im Nachgang entfaltet sich dann das für Maisel’s Weisse typische, leicht fruchtige, würzige Weissbieraroma. Ein Prädikat für eine besondere Qualität.

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Maisel's Weisse Alkoholfrei

Maisel’s Weisse Alkoholfrei

ist vitaminhaltig, isotonisch und voller Geschmack

Maisel’s Weisse Alkoholfrei ist das ideale Fitness- und Wellnessgetränk für den aktiven und ernährungsbewussten Genießer. Die sportliche Variante von Maisel’s Weisse wird, wie alle anderen Maisel’s Weisse Sorten, nur aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, ist vitaminhaltig, isotonisch und hat dabei 40% weniger Kalorien (im Vergleich zu einer Maisel's Weisse Original). Mit einem eigens entwickelten Brauverfahren ist es den Braumeistern gelungen, den Alkohol schonend zu entziehen, wodurch die charakteristischen Eigenschaften von Maisel’s Weisse erhalten bleiben. So glänzt auch diese Variante mit der einzigartig rötlich leuchtenden Bernsteinfarbe und einem würzig-fruchtigen Geschmackseindruck.

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Maisel's Weisse Dunkel

Maisel’s Weisse Dunkel

ist das dunkle Original nach altbewährter Brauart

Die sorgfältige Komposition aus Weizenmalz und schonend gerösteten, karamellisierten Spezialmalzen verleiht Maisel’s Weisse Dunkel seine schwarz-rote Mahagonifarbe und seine große Geschmacksvielfalt. Beim Geruch dominiert der malzig-würzige Charakter in harmonischem Einklang mit einer typischen, leicht fruchtigen Weissbiernote, bevor sich im Antrunk ein zartbitterer, vollmundig-würziger Geschmack verschiedenster Malzaromen entfaltet. Diese bestimmen angenehm das weitere Geschmackserlebnis und verbinden sich mit Frucht- und Nelken-Aromen zu einem vollmundigen und süffigen Weissbiergenuss, wie er für Maisel’s Weisse typisch und einzigartig ist.

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Maisel's Weisse Kristall

Maisel’s Weisse Kristall

ist die herrlich prickelnde Erfrischung

Kristallklare Brillanz und temperamentvoll perlende Kohlensäure sind die herausragenden Merkmale von Maisel’s Weisse Kristall und machen es zu einer herrlich prickelnden Erfrischung. Durch die besondere Komposition sonnengereifter Weizensorten und heller Gerstenmalze, vergoren und gereift mit unserer speziellen Weissbierhefe, entfaltet sich beim Antrunk ein ausgewogenes Bouquet verschiedenster Fruchtnuancen. Aromen von reifer Banane bis hin zu einer leichten Zitrusnote vermischen sich beim Abgang mit dem typischen, leicht würzigen Weissbieraroma.

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